脱色活性炭是某种由80%-90%左右碳元素组合而成的无定形碳，外型各自为黑色的粉状、蜂巢状、粒状或小块状。有着非常大的比表面，对空气气体、水溶液中的无机物或有机物化学物质及胶体颗粒等都是有比较好的吸咐功能。

　　脱色活性炭功能在水中比较强，在强极有机溶剂中运用作用也很好，在非极性溶剂中作用比较差。活性碳的脱色功能对ph值范围和环境温度的要素决策的。活性碳脱色功能在ph值范围为3-6的标准下运用比较好，运用环境温度是75-80℃，通常添加0.1-3%(W/V)，拌和半个小时到一个小时，而活性碳的颗粒度对脱色时长也是有影响到的。并且不一样生产制造厂家，不一样生产加工方式生产制造的活性碳，脱色作用差距非常大。

　　在运用脱色活性炭时，切勿在水沸时的水溶液中添加活性碳，那般会出现暴沸的风险。用活性碳脱色要等到固态化学物质彻底溶化分解后才添加，由于有色杂物虽可溶解于水沸时的有机溶剂中，但当水冷却滤析出結晶时，一部分杂物又会被結晶吸咐，导致生成物有颜色，因此在运用活性碳脱色时，要等到固态化学物质彻底溶化分解后才添加。